職位描述
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崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)中西餐的菜品設(shè)計、開發(fā)與創(chuàng)新,確保菜品質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 統(tǒng)籌管理廚房團(tuán)隊,監(jiān)督和指導(dǎo)團(tuán)隊成員的工作,保證廚房運(yùn)營順暢。
3. 與供應(yīng)商溝通,確保食材的質(zhì)量與供應(yīng)及時間符合要求。
4. 負(fù)責(zé)廚房成本控制,合理規(guī)劃原材料采購計劃。
5. 保持廚房環(huán)境衛(wèi)生,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
6. 定期組織團(tuán)隊會議,分享菜品創(chuàng)新點和改進(jìn)建議。
任職要求:
1. 具有豐富的中餐、西餐菜品制作經(jīng)驗,有學(xué)校項目經(jīng)驗優(yōu)先。
2. 良好的團(tuán)隊管理能力和溝通技巧,能夠激勵團(tuán)隊成員達(dá)成目標(biāo)。
3. 對食品安全標(biāo)準(zhǔn)有深入理解,能夠嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定。
4. 有創(chuàng)新意識,能夠根據(jù)市場趨勢不斷更新菜品。
1. 負(fù)責(zé)中西餐的菜品設(shè)計、開發(fā)與創(chuàng)新,確保菜品質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 統(tǒng)籌管理廚房團(tuán)隊,監(jiān)督和指導(dǎo)團(tuán)隊成員的工作,保證廚房運(yùn)營順暢。
3. 與供應(yīng)商溝通,確保食材的質(zhì)量與供應(yīng)及時間符合要求。
4. 負(fù)責(zé)廚房成本控制,合理規(guī)劃原材料采購計劃。
5. 保持廚房環(huán)境衛(wèi)生,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
6. 定期組織團(tuán)隊會議,分享菜品創(chuàng)新點和改進(jìn)建議。
任職要求:
1. 具有豐富的中餐、西餐菜品制作經(jīng)驗,有學(xué)校項目經(jīng)驗優(yōu)先。
2. 良好的團(tuán)隊管理能力和溝通技巧,能夠激勵團(tuán)隊成員達(dá)成目標(biāo)。
3. 對食品安全標(biāo)準(zhǔn)有深入理解,能夠嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定。
4. 有創(chuàng)新意識,能夠根據(jù)市場趨勢不斷更新菜品。
工作地點
地址:西安灞橋區(qū)云谷學(xué)校食堂
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求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓(xùn)費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
楊女士HR
浙江浙大新宇物業(yè)集團(tuán)有限公司
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物業(yè)管理
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1000人以上
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國有企業(yè)
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祥園路99號
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
最近更新
1879人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在吉林人才網(wǎng)上看到的。
